[Reisen unterwegs]Der Geschmack der Genieße[Exzellent]Essen in ShanghaiIch liebe die Eichhörnchen, die Fische.

Einführung:Die vier grundlegenden Elemente des Menschen sind: Essen, Kleidung, Wohnen und Bewegung. Diese vier Elemente treiben den menschlichen Fortschritt voran und zirkulieren im Laufe der Iteration der menschlichen Zivilisation. Heute, die "Linie" des Lebens, die Reise, nicht nur Zeuge der angenehmen Stimmung, sondern auch Geschmacksknospen auf der Zunge, sondern auch in den Knochen in drei Punkten schmecken saure, süße, bittere, salzige, frische Lebensmittel Geschmack. Ein Gericht auf der Reise erschüttert die Geschichte, die Menschheit, so dass die Gerichte auf der Reise gegessen wurden. Der Titel lautet: „Geschmack auf der Reise".

Koordinaten: Shanghai, April 2015

Am 22. April mit dem frühesten Flug (Abflug um 6: 45) nach Shanghai, frühstückte am Tag um 3: 30 Uhr morgens zu Hause, dachte, dass es im Flugzeug Frühstück zu essen, nicht erwartet, dass die erste Fahrt mit Spring and Herbst Airlines auf "Waterloo" begegnet. Zuerst ist es, bei der Beförderung der Flug, der Gepäck, der mir mehr als zehn Jahre gefolgt ist, ist weder übergewichtig noch in Übereinstimmung mit den Fluggesellschaftsspezifikationen, aber von der Frühling-und Herbst-Airline angegeben, um zu überprüfen, und auch 60 Yuan zu zahlen, weil ich ein Sonderticket gekauft habe, ohne Gepäckfragen zu zahlen. Es gibt kein Essen im Flugzeug und ich bin durstig und frage die Flugbegleiterin um ein Glas Wasser.

Hungrig genießen Wisteria-Fest, in der Nähe, aber nicht finden, wo zu essen, im Gegensatz zu Guangzhou überall Restaurants, wann immer nicht hungrig, das erfahren, dass die Shanghaier sind aufmerksam zu tragen, nicht aufmerksam zu essen. Denken Sie an die renommierten südlichen Käfige Taschen, die weit weg fliegen, um immer zu probieren. Also nehmen Sie die U-Bahn + Bus in die Altstadt von Nanxiang, es ist bereits 15: 00 Uhr.

Nach 12 Stunden Hunger, essen Nanxiang kleine Käfig Taschen, ist wirklich lecker, ein Bissen, Sauce ausgestoßen, ist rund Fleischfüllung, ich aß 10 auf einmal!

Es ist ein toller Preis, 20 kleine Brötchen kosten 30 €.

südliche Tasche,Han-Snack, ist ein traditioneller Snack in Shanghai Jiading Nanxiang Stadt, hat mehr als 100 Jahre Geschichte. Die Haut der kleinen Käfigpackung wird aus nicht fermentiertem Rauschmehl gemacht. Nach dem Dampfen kleiner Käfig Taschen, kompakte lang, wie eine Pagode, Haut ist transparent, kristall gelb, ein Biss eine Tasche Suppe, voller Mund, lecker Geschmack. Nanxiang kleine Käfig Bao Su für dünne Haut, mehr Füllung, Halogen-Gewicht, frischen Geschmack bekannt ist, ist eine der inländischen und ausländischen Kunden beliebt Geschmack Snacks.

Zum Abendessen, Shanghai Freunde in der sehr dynamischen, palastlichen Gebäude, die lokale sehr berühmte "Global Port" (die Einheimischen nennen es Tuah Hafen) bitten uns, Shanghai-Beneinheit essen. Sie sagen, dass wir die Zeit in Eile kommen, die Aufenthaltszeit ist kurz, wünschen sich, dass wir eine Mahlzeit in Shanghai die berühmtesten Gerichte probieren, kühle Küche heiße Gerichte insgesamt 8 bestellt! Er erschreckt mich. Zum Glück ist die Küche in Shanghai exquisite, die Menge an Tellern ist nicht viel. Vielen Dank für die herzliche Gastfreundschaft von Freunden aus Shanghai!

Jedes Gericht habe ich desinfiziert, nur dass viele nicht spezifische Speisen nennen können. Nach der Rückkehr fragte ich meine Freunde aus Shanghai, was ich wusste.

1. Blüte auf dem Rücken:Schweinchen, Karotten, Wintertriebe, schwarzer Pilz, Salz, Soja-Soße, Wein, Hühneressenz, Sesameöl, Pfefferöl. Sie sind lecker, frisch und frisch, vor allem während der heißen Zeit essen.

2. Vier Grillen: Die Zutaten sind viele, einschließlich gerösteter Kleie, trockener Shiitake Pilze, Goldnadeln, schwarzer Pilze, Erdnuss, Sojasausce, Salz, Zucker, Sesamöl. Verlockende Farben, sanften Geschmack, typisch Shanghai salzig süß. Alle Materialien absorbieren vollständig den Geschmack der Suppe, der wunderbare Geschmack ist unaussprechbar.

3. Weiße Schanghaier:Ich benutze drei Hühner. Es schmeckt nicht so gut wie das weiße Huhn in Kanton. Ich fühle mich, dass das Huhn von Guangdong nicht lecker ist, die weiße Kantonese Küche, die salzige Sauce der Hakka-Küche, der ehemalige Originalgeschmack, der letztere sauce und duftend nachgeschmack, zum anderen Ort, essen Sie nicht Huhn, wie Hangzhou genannt Hühner, Texas Sauce Sauce, sind besser als weißes Huhn.

4.Ölklang, Sil.: Zutaten sind gelbe Aale, Knoblauch, Schweinefleisch, Weißzucker, alte Zucke, roher Zucke, geschmackten Ingwer, Zwiebeln, Seschöl, weißer Pfeffer, Stärke, gelber Wein. Ein typisches Shanghai-Gericht, sanfter Geschmack und mit einem einzigartigen Knoblauch - und Pfefferaromen.

5. Garnelen mit Garnelen:Die Zutaten sind Meeresgarnelen, Knoblauch Reis, Salz, Maisöl. Und die Schmeckerei, die Schmeckerei, kann man auch essen.

6. Blütenbrüten:Es sieht aus, als wäre es eine Kürze, sehr knapp.

7. Alte Kühre (Eier)Ich bin so seltsam, dass es hier ein Gasthaus ist, wie kann ich mich in eine alte Pfanne verwandeln? Nur dieses Gericht in Shanghai Fans hinzugefügt, und die Hakka Ei-Kopf ist am meisten hinzufügen etwas Riegel, erfrischend.Ich erinnere mich an den Vater, der die Eier kocht.Und sehr geduldig, schlagen Sie Eier, passen Sie die Fleischfüllung, verwenden Sie eine kleine Klampe Eierflüssigkeit, in den Topf zu braten, und dann fügen Sie die Fleischfüllung, verwenden Sie eine Klampe, um es in Knözeln zu wickeln, eine nach der anderen zu braten, und schließlich in die Klampe, verwenden Sie ein paar Stücke Rothanen, um den Boden, schmecken, nach dem Topf ist es wirklich köstlich (leider nicht fotografiert zu dieser Zeit).

8. Eichhörnchen und Fisch。Es ist überraschend, kann man als Kunstwerk bezeichnen, das Messerwerk, die Gestaltung, die Praxis, ich fürchte, dass es zu Hause nicht möglich ist. Der Eingang ist süß, süß und sauer. "Eshörnchen-Fisch" ist ein traditionelles Han-Gericht in der Region Suzhou, Jiangsu, gehört zu der Su-Kücherei und hat mehr als 200 Jahre Geschichte.Überall im Süden wurden sie als feine Speisen serviert. Die Herstellung von Gerichten mit Schnappenfisch gibt es überall schon lange, in der Regel zu dampfen oder rot brennen, und die Herstellung von Eichhörnchen ähnlichen Schnappenfisch Gerichten ist zuerst in Suzhou. Die Legende sagt, dass der Qing-Dynastie Qianlong Kaiser Jiangnan, hatte eine kleine Mahlzeit in Suzhou Songcrane Tower Restaurant zu essen, der Koch mit Karpfen Knochen, Muster auf dem Fischfleisch geschnitzt, hinzugefügt Aromen ein wenig marinzen, schleppen auf Eigelb Paste, in heißem Öl Topf frittieren, nach der Reife, gießen Sie mit heißem Zucker Sauce, die Form wie eine Maus, äußerlich knüppel, sauer und süß lecker. Die Aufzeichnung der Qing-Dynastie "Tiao Ding-Zei": "Eshörnchenfisch, nehmen (Fischsaison) Fischbauch, Knochen entfernen, schleppen Eigelb, braten Gelb, in Eichhörnchen, Öl, Soße brennen". Die Fische sind von der Schärfe des Blutes und der Schärfe des Blutes betroffen.

Lieblings Eichhörnchen, Fisch!

Am nächsten Tag ging es in die Altstadt und frühstückte dort.

authentisch.Shanghai-TonnenJeder von ihnen hat eine große Menge an Fleisch, Büschen, Büschen und so weiter, und jeder hat eine Vielzahl von drei Dollar. Weich, glatt, ein Biss, wird voller Füll bewusst herausströmen und schmilzen allmählich zwischen den Lippen und Zähnen. Ich aß Fleisch, Sesam und Datteln, und ich hatte bereits überschritten meinen „Bauch".

Kleines Fleisch mit Watt/ 6 Yuan pro Schüssel, dünne Haut gefüllt groß, glatt, Eingang duft, langes Nachgeschmack.

und auchKleine Weinkörper /10 €pro SchüsselDie Tasche, die Eier./ sieben Dollar.

Shanghai Essen, wie die exquisite Shanghai Frau, flirtativ und nicht kitschig, wenn zwei Menschen Meinungen nicht vereinheitlicht, sie wird nicht mit Ihnen streiten, sondern mit Ihnen flirtativ, bis Sie nachgeben, wird es auch Ihr Herz süß, diese Zuflucht, so dass das Herz des Mannes sind weich, so dass Shanghai Frauen fast zehn Finger nicht berühren Sonne Frühlingswasser, glücklich sehr. Schöner Berg, kleine Schlampe!

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