Am 28. Oktober 2021 wurde das Oktoberfest des Kempinski Hotels Nanjing zum ersten Mal in Nanjing stattgefunden, ein reines deutsches Oktoberfest im Dachgarten des Hotels, an drei aufeinanderfolgenden Tagen, um fünf Uhr jede Nacht, beginnt die fröhliche Atmosphäre des Bierkarnevals in der Luft.

Das Oktoberfest stammt aus Bayern und hat mehr als 200 Jahre Geschichte. Jedes Jahr im Oktober versammeln sich sechs Millionen Menschen aus aller Welt in München und machen das Oktoberfest München zum größten Volksfestival der Welt. Seit 1992 hat das Kempinski Hotel Plana Brewery in Peking diese große Veranstaltung nach China gebracht, das erste Oktober-Bierfest in der Hauptstadt Peking, 29 Jahre, Kempinski Hotels in verschiedenen Städten Chinas diese traditionelle Feierlichkeiten fortgesetzt, jedes Jahr im Oktober, Kempinski Hotel Bierfest und München widerspiegelt, ist jetzt das jährliche Ereignis in den Städten von Kempinski Hotels abgedeckt, von Peking bis Suzhou, dann nach Nanjing, Diese exotische Karneval-Atmosphäre erstreckt sich auf den südlichen Norden des chinesischen Flusses.

Am Abend der Eröffnung, bevor der offizielle Oktoberfest-Karneval begann, startete eine Erlebnisreise durch die westliche und chinesische Kultur und die jahrhundertealte Geschichte im Hotel-Signaturrestaurant Kinkay. Im Juni dieses Jahres wurde das chinesische Restaurant Jinkai Lou grand eröffnet, das Gebäude des Restaurants wurde 1927 gebaut, war es der Flughafen-Pilotclub des Ming-Verbotenen Palastes, nach fast hundert Jahren Stürmen und Regen, nach der Renovierung als "King Building" wieder aufgetaucht. Das Label des Restaurants verblasst, ist die Jinkai-Lau wie ein Kunstwerk, das Kempinski-Europäische Gentleman-Gefühle und die Essenz der orientalischen kantonesischen Küche perfekt kombiniert, und widmet sich der Gäste der "Chinesisch-West - Integration", "Alte und Moderne Integration" der vielfältigen Geschmackskopf-Erfahrung.

Dieses Mal, chinesische Küche Executive Chef Ye Jinliang führte das Team zu einem einzigartigen grenzüberschreitenden Wettbewerb, durch die Unterrichtsgruppe Gäste Kochfähigkeiten, von Kühlgerichten, Brettfleisch, Snack Meister persönlich eingeführt, um die Kochgeheimnisse und Produktmerkmale der Signature-Gerichte, mehr von der lokalen Service-Mitarbeiter begleitet "Eier", so dass alle Gäste immersive Erfahrung der Dienstleistungen und Produkte Highlights von Jinkai Lou.

Zurück zum Oktoberfest-Veranstaltungsort, mit dem Klopfen des ersten Fass Oktober-Spezialbier, mit der goldenen Flüssigkeit mit Weizen-Duft strömt, in der Menge von Jubel, beginnt ein Karneval-Fest inszeniert. Dieses Mal wählte das Kempinski Hotel Nanjing das König Ludwig-Bier, eine der führenden deutschen Weizenbiermarken, als königliche bayerische Spezialität, nach dem Familienrezept seiner Hoheit Prinz Ludwig-Potter von Bayern, aus speziellen Hefe-Stämmen, Gerste und Weizenmalz sowie dem höchsten Hopfen aus der Region Haltau. Das weizenreiche King Wheat Bier lässt jeden Bierliebhaber vor Ort lieben, ein Glas nach einem Glas kann einfach nicht aufhören!

Mr. Ferry Warnke, General Manager des Hotels, und Mr. Chen Guoyan, Multi-Projektleiter der Nanjing Shimao City Company, haben die Eröffnungszeremonie abgeschlossen.

Neben einem schönen Schluck deutsches Bier ist die authentische bayerische Küche im Oktober ein besonderes Fest, auf das sich Männer und Frauen und Jugendliche freuen. Eine Vielzahl von deutschen Fleischwurzeln, knusprige gegrünte Schweinenknie und flexibles alkalisches Brot lassen auch die Geschmackskappen mit dem fröhlichen Rhythmus der „Black Diamond" spielen. Alle Gerichte des Oktoberfests werden vom österreichischen Küchenchef Jakob Ehrensberger in authentisch deutscher Kochkunst selbst zubereitet.

„Als Europas älteste Luxushotelgruppe sind wir bestrebt, unseren Gästen ein unvergessliches Reiserlebnis mit dem vollkommenen europäischen Stil zu schaffen und die europäische Kultur den chinesischen Gästen vorzustellen, indem wir die Marke, die seit mehr als 120 Jahren geerbt wurde, bewahren. Heute Abend bringen wir endlich das deutsche Oktoberfest nach Nanjing und machen das Kempinski Hotel Nanjing zu einem festlichen Reiseziel, um in dieser historischen und kulturellen Stadt Chinas, der als Altstadt der Sechs Dynastien bekannt ist, einen authentischen europäischen Stil zu erleben. " Das sagte der Hotel-Geschäftsführer Ferry Warnke.