Xiangxi, dieses mysteriöse und farbenfrohe Land, hat nicht nur eine reiche natürliche Landschaft und tiefe kulturelle Vermächtnisse, sondern auch eine spezielle Küche, die die Menschen verursachen. Hier sind die Empfehlungen für die Spezialitäten von Xiangxi, die Sie auf eine wunderbare Reise durch die Geschmacksknospen begeben.

1. Das westliche Fleisch

Xiangxi Speck ist bekannt für sein einzigartiges gerauchtes Handwerk und seinen starken Aroma und ist eine traditionelle Küche in Xiangxi. Die Auswahl von hochwertigem Schweinefleisch, nach dem Einmarin, Rauchen und anderen Prozessen hergestellt, das Fleisch lecker, fett und nicht satt.

2. Das Blut

Blut-Enten - Sauce ist ein spezielles Gericht in Xiangxi, das Ente-Blut und klebrigem Reis zu Blut-Enten - Sauce gemischt wird, und dann mit Ente-Fleisch zusammen gekocht, sowohl das köstliche Entenfleisch, sondern auch das weiche klebriges Blut-Enten - Sauce, einzigartiges Geschmack.

3. Shōsi Reismehl

Xiangxi Reismehl ist bekannt für seine einzigartige Herstellungsverfahren und reichhaltigen Geschmack, Pulver, köstliche Suppe, oft mit einer Vielzahl von "Pfeifen" (wie Fleisch, Rippen, Rindfleisch, etc.) gekocht Suppe, so dass die Menschen unendlich schmecken.

4. - Zucker

Der süße und knusprige Zucker ist ein traditioneller Snack in Xiangxi, bekannt für seinen süßen und knusprigen Geschmack. Verwenden Sie Ingwer, Braunzucker, Wasser und andere Rohstoffe hergestellt, hat die Wirkung der Kälte zu erwärmen Magen.

5. Mittagessen der Familie

Das Essen ist ein traditionelles Nahrungsmittel der Xiangxi-Miao - Nationalität, das normalerweise am Tag der Gesellschaft gegessen wird. Das Essen fügt frische und zart gesellschaftliche Gerichte, wilde Zwiebeln, schleimiger Reis und türkisches Speck hinzu, der Aroma ist überflutend und verzeihend.

6. Hausfisch.

Miaojia Sauerfisch ist eine Spezialität in Miaoxiang, Xiangxiang, wird der Fisch mit klebrigem Reispulver oder Brautkornpulver zusammen mariniert, nach der Gärung, Fischfleisch frisch und zart, einzigartig sauer Geschmack, ist ein gutes Essen.

7. Schönes Rieben

Der Sauerkraut von Xiangxi ist bekannt für seinen frischen und süßen Geschmack und ist ein ausgezeichneter Snack für den Appetit. Das traditionelle türkische Herstellungsverfahren verwendet, die Farbe und das Aroma sind gut.

8. Der Shōsi Tofu

Xiangxi Rice Tofu ist bekannt für seine feuchte grüne helle Farbe und duftend weichen Geschmack, kann sowohl kalt als auch heiß gegessen werden, häufig mit paprika und Tomaten-Suppe, sauer und schmackhaft.

9.Ölschlag

Das Öl-Küppchen ist ein besonderes Snack der Xiangxi-Türkfamilie, rund, Symbol für Vollständigkeit und Reichtum. Die frische, weich, schmackhafte Nahrung ist ein jährliches Gedenken für die Freunde.

10. Säure verpackt

Bauglucksaure ist eine Art von Spezialitäten Gurkel in Xiangxi, mit Maismehl und Paprika hergestellt, sauer und erfrischend, sehr gut, ist die ständige Küche der Familie in Xiangxi.

Die Kü che von Xi ang xi sch me ckt nicht nur ein zig ar tig , sondern enthält auch eine rei che Kultur und Geschichte , die nicht ver pas st werden kann , um das lokale Leben zu er leben . Neh men Sie diese kulin aris che Empfeh lung mit und starten Sie Ihre Re ise nach Xi ang xi !🚀🎒🌈