Xi 'an als die alte Hauptstadt der dreizehn Dynastien, nicht nur eine lange Geschichte, sondern auch als die Hauptstadt des Essens bekannt, Xi' an Menschen für das Essen ist sehr anspruchsvoll, Shaanxi gehört zum Norden, Pasta als Grundnahrung, schafft kalte Haut, Lammfleisch-Suppe, Fleisch-Suppe und andere spezielle Speisen Snacks, als nächstes zu vielen zum ersten Mal in Xi 'an Freunde eine detaillierte Xi' an Essen Strategie, Xi 'an Top 10 Spezialitäten und günstige Restaurants werden auch für jeden vorgestellt.
Im Folgenden haben Sie die zehn besten Snacks in Xi 'an und die lokale Fliege in Xi' an zusammengestellt, können Sie einen Stopp essen, der Preis ist nicht teuer, sehr geeignet für das erste Mal in Xi 'an, aber nicht wollen zurück in die Straße oder Yongxing Fang überfüllte Touristen.
Shaanxi kühl
In Xi 'an, kalte Haut ist eine allgemeine Bezeichnung, einschließlich Qin Zhen Reis Haut, West Fu Roll-Nudel Haut, Hanzhong Reis Haut, Guanzhong Brau-Laut, die oben vier sind relativ häufige kalte Haut, zusätzlich Essigpulver, heiße Reis Haut, Gluten kalte Haut, Klang und so weiter, Unterschied hauptsächlich in Rohstoffen, Herstellungsprozess und Zubereitungsmethoden. Materialien aus lokal produziertem Reis, Dampf, Mahlpulp, die Eigenschaften sind weiß, Licht, dünn, dünn, weich, zäh, Geschmack sauer, scharfe, muskeln, kühl, kühl.
Adresse: Impressionen im Dorf Yuen (30 pro Person)
Sianische Fleischbrüte
Xi 'an Fleischsauce ist eine der bekanntesten Visitenkarten unseres Xi' an, die Sauce Fleisch ist ein Pushi-Fleisch, das mit einem Topf gemacht wird, aber als gewöhnliches Fleischsauce knusprich, schmeckt lang. Aufgrund der feinen Zutatenwahl, umfassende Gewürze, Feuerwerk zu Hause, sowie die Verwendung alter Suppe, so dass die hergestellte Sauce Fleisch anders ist, hat offensichtliche Eigenschaften, die Menschen loben es ist: Fett Fleisch essen nicht satt, mageres Fleisch kann nicht voll Öl. Sie müssen nicht die Zähne beißen und das Fleisch nach dem Essen vernichten.
Adresse: 15 pro Person.
Rindfleisch und Schaf
Lamm-Blasen - Blasen, vollständige Bezeichnung Rind-Lamm - Blasen, kurz Lamm-Blasen. Die Lamm-Schaumbrüche hat eine sehr lange Geschichte und es ist schwer zu sagen, wann sie ihren Ursprung hat. Zumindest Su Dongpo hat ein Gedicht von "Lamm-Suppe", was bedeutet, dass die Köstlichkeit von Qin zuerst Schafsuppe fördert, was seine Repräsentativität, Einzigartigkeit und Einfluss zeigt.
Die Berge der Schande
Zhuangzi-Nudeln ist ein traditionelles Pasta, das in der nordwestlichen Region Chinas charakteristisch ist und in der Region Guanzhong eine sehr wichtige Position hat. Von der Hochzeit, Feiertag, Kinder Vollmond, ältere Menschen, Begrüßung von Verwandten und anderen wichtigen Gelegenheiten sind untrennbar, die Eigenschaften von Giyama-Hamori - Nudeln sind lang, dünn und gleichmäßig, Hamori-Nudeln duft, Nudelsuppe ist rot, schmeckend und dick und nicht süchtig. Die Berge der Erde sind sehr schmackhaft und schmackhaft. Die Berge sind zu viel, und sie werden zu viel, und sie werden zu wenig.
Das Gesicht von Bibiang
Biangbiang-Nudeln bezieht sich insbesondere auf das Mehl aus Weizen, das normalerweise von Hand zu großen und dicken Nudeln gezogen wird. Aus hochwertigem Mehl raffiniert, mit Soja Sauce, Essig, MSG, Pfeffer und anderen Gewürzen in die Suppe gemischt, Nudeln gefangen, auf heißes Pflanzenöl gießen.
Pfefferbrötchen.
Fleischballs Paprika-Suppe ist ein Halal-Snack von Xi 'an Hui, ist eines der beliebtesten Frühstück von Xi' an Menschen, in Xi 'an, solange jemand wohnte, wird es Paprika-Suppe geben. Am Morgen durch die hinteren Gassen, kann man überall einen Bissen der großen Topf aus dem Duft der Brühe riechen, hören, dass der Meister, der Pfefferbrühe mit einem sehr charakteristischen Shaanxi-Fraktion verkauft ruft: Pfefferbrühe, heiße Brühebrühe und so weiter, schauen Sie auf die Linien der Suppe, die von Holzlöffel gezogen werden.
Hulu Kopf
Eine Schüssel einfacher Kürbiskopf, untrennbar von der reichen weißen Suppe, heißem Dampf auf dem Tisch serviert, und dann mit Mulberry, gelbe Blumen, Knoblauchsämlinge, Fans, Zucker Knoblauch, Öl-Kürbischen und so weiter, schmackhaft, endlosen Nachgeschmack.
Wasserspanne Lamm
Xi 'an lokalen Becken Lamm, es wird gesagt, dass Xi' an Becken Lamm ist ein Derivat von Schaumbrüchen, in Schaumbrüchen Restaurant genannt Single Go. Die Spitze der Zunge 3 Li sagte, das alte Weiße Haus, ist Xi 'an lokal mit repräsentativem Wasserbecken Lammfleisch, seit fast hundert Jahren Geschichte, Wasserbecken Lammfleisch ist, ähnlich wie die Art von Bagel (Runder Kuchen) oder Topf Helm, Zucker Knoblauch, Paprikaöl usw.
Adresse: Lammbecken im alten Weißen Haus (30 pro Person)
Aufschlag
Socken-Nudeln - Soup ist ein köstliches Essen, das aus Socken, Lammfleisch, Kartoffeln, Coriander und anderen Hauptzutaten hergestellt wird. Es ist ein berühmtes traditionelles Essen in der Provinz Shaanxi. Es wird als eine der drei besten Gerichte im Norden gefeiert und ist mit Lanzhou Ramen und Shanxi Messer-Nudeln berühmt.
Der Kuchen
Der Kuchen ist ein typischer traditioneller Geschmack-Snack in Xi 'an und Guanzhong-Region, mit klebrigem Reis, Honigdatteln, roten Bohnen auf dem Eisen-Kohn gedampft, mit einer frischen Farbe, weich, klebrig süß, nährstoffreiche, starke Nährstoffe, alte und junge salzige, langes Essen, einzigartiger Geschmack, ist es eine der günstigsten Lieblingsfrühstücks in Xi' an.
Oben ist nur einige traditionelle Xi 'an Essen Snacks vorgestellt, neben den oben genannten zehn Arten von Essen, Xi' an gibt es berühmte Lebensmittelstraße, wie Xi 'an Hui Min Street, Xi 'an Snacks eine Straße und so weiter, Xi' an Essen Snacks Vielzahl, hat einen anderen Geschmack, heute diese Xi 'an Essen Strategie vorübergehend zuerst hier eingeführt, auch willkommen, um Sie zu ergänzen.
Was essen Sie zum ersten Mal in Siam? Die Einführung des vollständigen Textes von "Must Eat Strategy" ist, dass Xi 'an als Tourismusstadt nicht nur die Köstlichkeiten der malerischen Gegenden anzieht, sondern auch die lokale Unterkunft in Xi' an.
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