Die Spezialitäten von Xi 'an sind: Fleischbrötchenbrötchen, kalte Haut, Lammbrötchenbrötchen, Fleischbälle, Pfefferbrötchenbrötchen, Kuchenbrötchen.

1. Fleischbrotchen

Fleischbrot ist die Abkürzung für das alte chinesische "Fleischbrot" und ist eines der Spezialitäten der chinesischen Han-Nation in der Provinz Shaanxi. Es gibt in der Region Shaanxi (Schweinefleisch) und in der Region Ningxia (Lammfleisch) vor allem. Das Saftbrot ist ein berühmtes Snack in der Provinz Shaanxi (Baoji City) und ein berühmtes Snack in der Stadt Xi 'an. Die richtige Haltung des Fleischbriefs ist die Haltung des Fleischbriefs horizontal und von beiden Seiten beißt. Die Höhe der Flasche kann die Sauce vollständig in die Flasche eingetaucht werden, ohne dass sie ausfließt. Am 8. Januar 2016 wurde Fleischbrot zum immateriellen Kulturerbe der Provinz Shaanxi gewählt.

2. Kühlhaut

Kühlhaut, stammt aus der traditionellen Küche der Han Nationalität in der Region Guanzhong in Shaanxi, ist der allgemeine Bezeichnung für Haut, Haut, Reishaut und Haut. Es ist in der Region Nordchina verbreitet Natürliche grüne Nahrungsmittel ohne Schadensmittel. Aufgrund der verschiedenen Rohstoffe, Herstellungsmethoden und Regionen gibt es heiße Reis (Gesicht) Haut, Rollen Haut, Brennen Haut, Brennen Haut usw. Es gibt verschiedene Aromen, wie sauer, süßer, scharfer und so weiter. Kühlhaut hat eine lange Geschichte, es wird gesagt, dass sie in der Zeit des ersten Kaisers Qin stammt und seit mehr als 2000 Jahren Geschichte hat.

3. Rindfleisch und Schaf

Das Lammfleisch, das auch als Lammfleisch bezeichnet wird, wird als „Lammfleisch" bezeichnet, und das Lammfleisch wird als „Lammfleisch" bezeichnet, und das Lammfleisch wird als „Lammfleisch" bezeichnet, und das Lammfleisch wird als „Lammfleisch" bezeichnet. Es ist gut gekocht, die Zutaten schwere Alkohol, rotes Fleisch, fettig, aber nicht fettig, Nährstoffreiche, Aroma überflutend, verlockend Appetit, nach dem Essen endlos. Der berühmte Dichter von Nord-Song, Sushi, verließ die Gedichte von Bären und Bären, die nur Schafe waren. Und er liebt die Menschen, die ihm hungern, und er liebt die Menschen, die ihm hungern. Die Lammbrüche ist zu einem „Gemeinsamen Vertreter" von Shaanxi geworden.

4. Pfefferbrötchen.

Fleischballs Paste-Suppe, ist der lokale Name von Xi 'an zu essen, es unterscheidet sich von Henan Paste-Suppe, seine Herstellung Rohstoffe sind hauptsächlich Rindfleisch, Kartoffeln, Lotus weiß und so weiter. Fleischballs Paprika-Suppe stammt aus Xi 'an, kann einfach gesagt werden, dass es sich um Gemüse Rindfleischballs Suppe oder Rindfleischballs-Suppe handelt, aber der Unterschied zu anderen Orten ist, dass die Suppe aufgehängt werden soll. In der Suppe sind rund Rindfleischbälle, in Stücke geschnitten Kartoffeln, Lotus Weiß, Karotten, Kohlblüten, Sellerie usw. Zuerst mit Rindfleisch, Schaf Knochen, Rindfleisch Es ist einfach zu sagen, aber das Essen nicht kochen zu tun, geeignet für schmackhaft, aber es hat die Mühe. Vor dem Essen gießen Sie einen Löffel rote, rote, rote Chiliöl, das sorgfältig zubereitet wurde, essen Sie die Zunge (Pfeffer verursacht Unheil), leicht schwitzen, der Körper ist bequem. Es gibt einen anderen eleganten Namen namens Acht Zhen Suppe, genannt Acht Zhen natürliche Übertreibung, aber dies zeigt auch, dass der „Geladenen" Inhalt viel ist. Eines der beliebtesten Frühstücksmöglichkeiten bei den Sianer.

5. Der Kuchen

Wie der Name schon sagt, ist der Kuchen aus roten Datteln und schleimigem Reis hergestellt, der "Kuchen" aus Dämmen hergestellt wird. Sie sind reich an Nahrung, stark, frisch, weich, klebrig, süß, duftend, langweilig, einzigartig. Der Kuchen ist ein köstliches Essen in der Region. Die beste Qualität ist, die aus dem Dampf entsteht. Die Rohstoffe für den Kuchen sind Jiangreis (traditionell ist Wuxi klebiger Reis), Dattel (Lingbao Haare Dattel am besten) sein Verhältnis ist 10 kg Jiangreis pro Topf, Dattel 3 kg Geladenen Reis, Verpackung, Wasser und Feuer, etc., sind strenge Anforderungen. Sie sind sehr schönes, weich, hart, weich, klebrig, süß, schmeckt und schmeckt im Frühjahr.

6. Unterkunft Arrangements

Jinjiang Star Xi 'an Changle West Road Shop, bequemer Transport, die Früsschwester der kleinen Bruder sind sehr nett!