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Nachmittags durch den Schatten der Bäume durchstreckte die Gasse der weißen Mauern von Deva, und fleißige Mütter saßen unter dem Dach und genossen die erfrischende Brise durch den Hall.

Und er hat keine Hand, sondern eine weiße, feine Hühnerkorn, die aus der Kastanien-Schalen „rutscht" und in der Geste in der blauen Porzellan-Schüssel rollt.

Abends, süßer Geruch von Silber, in der Gasse.

Eine Schüssel heiß, ausgestreut mit Osmanthus Blumen, mit einem Löffel sanft schöpfen, sorgfältig in den Mund, süßer Saft hydriert diese paar knusprigen duftenden, gläubigen Körner, überfüllt Geschmacksknospen.

Es ist der Geschmack von Gusu, der in die Blutader fließt, und jeder, der Suzhou besucht hat, erinnert sich an sein Leben.

Jedes Jahr im Herbst wird das Essen, auf das die Menschen in Suzhou gespannt sind, auf den Markt gebracht - Huhn.

Um eine Reihe von vollständigen Bildern der Ernte von Hühner-Kopf - Reis zu machen, bin ich gestern noch nicht aufgestanden, fuhr eine halbe Stunde mit dem Auto und erreichte schließlich die geraden Hühner-Kopf - Reis-Anbaubasis.

In Zhengzhi, es gibt fast 10.000 Hektar Reisfelder, die in Chenghu International Slow City verteilt sind, und erhielt den "nationalen Schutz der geografischen Angabe für landwirtschaftliche Produkte".

Der Hühner-Kopf - Reis ist der hohe Nachbar von Xiahe, die Blätter rund und groß, die Ecke leicht nach oben gewogen, wie eine grüne Scheibe auf dem Wasser.

Ihre Blüten sind hellviolett, schwimmen auf dem Wasser, eine strahlende, violettene Wolke.

Nach der Blüte, die Kalyx nicht fallen, fließt mit der Zeit, schließt sich langsam und expandiert, bildet eine Fruchtkugel wie ein Huhnkopf.

Eine Faust-Größe Fruchtball, umgeben von hunderten Kastanien, abgeschält die Schale, "runde wie Perle, Farbe wie Fisch, Größe wie Erbsen" Hühner-Kopf - Reis zeigt das wahre Gesicht.

Als ich die Kamera anschaltete, schaute ich auf die Uhrzeit, es war genau fünf Uhr morgens.

In den Reisfeldern, die Hühnekopffrüchte ernten Bauern, haben schon zwei oder drei Stunden im Schlamm im Wasser klettert.

Ein Licht, wie ein Glühwürmchen in der Dunkelheit der Nacht.

Nachdem Sie die Frucht gefunden haben, um die Pflanze im Zentrum zu sein, zeichnen Sie einen Kreis auf dem Blatt mit einem Bambusmesser, ziehen Sie dann die Frucht aus dem Wasser, schneiden Sie zwei Messer schnell an der Wurzel, schneiden Sie sie und legen Sie sie in einen Bambuskorb.

Für die Bauern ist die Ernte nie poetisch, sondern nur für das Leben.

Vom Sternlicht bis zum Sonnenaufgang, vom Sonnenuntergang bis zum Mond, fast 20 Stunden Arbeit, in der Mitte nur essen und trinken eine kleine Pause.

Nachdem die Sonne am Horizont aufgeht, haben die Bauern eine halbe Nacht beschäftigt, um Säcke von Früchten aus den Reisfeldern zu holen, voll auf den Dreiradern zu stapeln, um sie an die Kaufstation zu bringen.

Der ältere Bruder, der ich mehr als eine Stunde lang mit mir fotografierte und in einem Wasserfeld getaucht war, der mit mir ein Wort sprach, kam endlich an Land.

Ich reichte ihm eine Zigarette, er schüttelte den Kopf ab, „keine Zeit zu rauchen", beugte sich und nahm eine Gewebetüte von Früchten auf den Rücken, und vergaß nicht, eine weitere Tasche mit der Hand zu greifen, schnappte und schnappte in Richtung des Dreirads am Straßenrand.

Als ich mir die übrigen Säcke ansah, versuchte ich, sie zu holen, ohne sie zu bewegen.

Die Frau, die mit einem Hühnerkopf an der Seite vorbeikam, lachte. „Hundert Kilogramm, wo kannst du dich bewegen."

Die Ernte von Hühnerköpfen ist schwer, nicht zu sagen, aber das Schälen von Hühnerköpfen ist genauso nicht einfach.

10 kg Hühner-Kopf - Früchte können 6 kg "Hühner-Kopf - Perlen", und 6 kg "Hühner-Kopf - Perlen" können 1 kg "Hühner-Kopf - Reis" schälen.

Bei der Einführung ist die Hülle der Frucht noch weicher und kann mit den Nägeln abgeschält werden.

Setzen Sie einen Kupfernagel, sogar mit Hilfe von Zangen, um die Schale zu brechen.

Sie gehen auf den Gemüsemarkt und sehen, die Hühner-Kopf - Reis-Händler verkaufen, schälte mehrere Tage Hühner-Kopf - Reis, alle Nägel sind schwarz.

Ein Huhn-Kopf - Reis vom Feld bis zum Esstisch muss gepflanzt, gepflegt, geerntet, geschältet werden, jedes Verfahren, aber alle, die leicht Geld verdienen können, sind nicht bereit, es zu tun.

Die Hühnchen sind sehr gut, aber die Hühnchen sind nicht mehr geeignet.

Also, wenn Sie den Löffel süß, gläubigen und erfrischenden Hühner-Kopf - Reis schöpfen, schätzen Sie bitte diejenigen, die Ihnen noch gutes Essen bieten können, und schätzen Sie bitte auch alle Nahrungsmittel.

Denn jeder Bissen, den wir verschwendet haben, ist das Leben anderer Menschen.

Jeder Mensch, der es gegessen hat, ist ein anderer Mensch, der sich für sein Leben bemüht hat.