Ich essen eine Ware, Freizeit entschlossen, durch die berühmten Berge des Vaterlandes reisen, essen überall in der Heimat Snacks, so rufen, am Wochenende in Peking zu gehen.

Unterkunft: Unbekanntes Hotel Süd-Golden - Straße

In der Nanluo Gasse ist eine Vielzahl von Geschäften, neben Starbucks, hat Chinas größte Popcorn-Fabrik, das Zimmer ist auch sehr geräumig und hell, sehr angenehm zu leben in einem Hotel.

Erster Tag: in der Nähe von Süd-Golden - Galle

Nan Luo Gu Lane und die Umgebung waren einst das Zentrum der Yuan Da Capital, während der Ming-Qing - Periode ist es ein reicher Ort, jetzt ist es ein Hall voller kommerzieller Atmosphäre. Beide Seiten sind voll von einer Vielzahl von kleinen Läden, verkaufen Snacks, Getränke, Postkarten, alle Arten von Gegenständen, nicht lebhaft.

Tipps: South Luo Drum Lane von der Zigarettenbeutel Neigung Straße, Shizha Meer ist sehr nah, können zusammen spielen.

Es ist interessant, die relativ ruhigen kleinen Gassen zu besuchen, sehr gefühlt.

Das Eis ist nicht billig, 10 - 20 Dollar pro Stück, Geschmack ist auch gut, aber besser als Wu Yutai Eis überrascht!

Madel hat viele Filialen in Peking, die wollen, um zu essen Schüler können achten oh!

Wir freuen uns auf das „nackte" Eis! Tut mir leid, wenn ich nicht alleine fotografiere!

Der Käse-Shop (Käse-Shop)

Ein Restaurant, das berühmt ist, ist auch so, wie der Geschmack des Dessertgeschäfts in Shanghai. Pekinger mögen wahrscheinlich besonders Milchprodukte, Käsegeschäft viele, wie Wenyu Käsegeschäft, Sanyuan Meiyuan Käsegeschäft und so weiter, Geschmack ist auch ähnlich.

Das Geschäft ist sehr gut, schätzt, dass alle von der Bewunderung kommen, der Kühlschrank ist voll mit Milchprodukten, wird das Personal hier auch mit einem Duft von Milch?

Links ist Käse, rechts ist Mango Doppelschale Milch, ha ha, oder gerne mit Früchten! Ich empfehle Ihnen, Produkte mit zusätzlichen Früchten zu kaufen!

Fülle aus.

Biegen Sie sich in der Gasse zu finden, eine Flügelbar, dachte, um gegröst Gehirn Blumen zu essen, so dass nicht mehr, bestellte zwei Portionen gegröstete Flügel und ein gegröst Fisch Tofu, das Ergebnis wurde von dem Chef zu wenig gesagt, kann nicht essen, nur verpacken, hilflos zwei hatte in der Gasse vor Ort gelöst. Flügel Bar in Peking viele, gegröst Flügel Geschmack vielfältig, nur schade, dass Hühnerflügel klein, immer fühlen, dass der Geschmack nicht voll genug ist, auf einmal ist es wirklich nicht angenehm.

Entschuldige, dass ich nicht fotografiert habe, aber ich habe ein Menü gemacht, um es zu erinnern. Im Laden sah ein großer Bruder rot, trinkt Bier, fragte, um zu wissen, dass der großer Bruder bestellte, ist ein großer Schnappenflügel, nicht zu sehen, dass er zu diesem miserablen Aussehen scharf ist, empfehle ich auch sehr, zu essen!

Gehirn-Verarbeitungsfabrik

Um das Bedauern zu kompensieren, dass ich gestern nicht das Gehirn gegessen habe, kam ich speziell zu diesem Laden, um gegrünte Gehirnblumen zu essen, da ich nicht die authentischen gegrünten Gehirnblumen in Sichuan gegessen habe, was geschmeckt, denke ich, dass es noch sehr lecker ist. Eine Mahlzeit hat drei Gehirne + Reis, sind Signatur Geschmack, scharfer Geschmack und Soja-Bohnen - Geschmack, tatsächlich ist das Signatur lecker, scharfer als scharfer, den Geschmack dicht, nur so viele Gehirne essen, lebendig fühlen, dass ihre Leber in Beschwerden, ist es von der Fettleber noch weiter?

Essen Sie, wenn es heiß ist, wenn es kalt ist!

Zigarettenbeutel Straße

In der Nähe von Shichahai ist eine sehr beliebte Straße, die Straße sind Geschäfte, die Waren verkaufen, kommerzielle Atmosphäre ist schwerer. Zufällig traf ich eine kleine Comic-Ausstellung, ist ein Karikaturist für die Erinnerung an die Kindheit in Peking Gasse Leben, wie kleine Goldfisch fangen, Zucker Kürbis essen, Kinderlieder singen usw., traf auch einen begeisterten Großvater zu mir singen Kinderlieder "Buffalo Buffalo zuerst aus dem Horn", das ist reine starke Peking Geschmack, Lob!

Die Straße ist sehr heiß! Man kann über die Straße zum Meer gelangen.

Zuckerbläser sind in Shanghai schon sehr selten zu sehen, aber ich habe immer das Gefühl, dass es voller Atem und Speicher ist, wagte es nicht zu versuchen.

Königliche Wohnung

Gongwang Fu ist die Qing-Dynastie und das Haus von Wei, die alten Menschen bauen Haus Park sehr viel Aufmerksamkeit auf Feng Shui, Peking soll zwei Drachen Adern haben, eine ist der Erddrachen, dh die Drachen Adern des Verbotenen Palastes; Zweitens ist der Wasserdrachen, bezieht sich auf das Hintersee und das Nordsee Linie, und Gongwang Fu ist gerade auf der Verbindung zwischen dem Hintersee und dem Nordsee, dh auf der Drachen Adern, so dass Feng Shui sehr gut ist. Es wird gesagt, dass das Gongwang-Palast ist ursprünglich und Wu Yan selbst entworfen, an vielen Orten sind Blumen viele Gedanken, empfehlen, freie Freunde zu reiten, um einen Führer, kann viele wunderbare Geschichten wissen!

Die Schatzkammer von Wu und Wu ist nicht benötigt, um andere zu pflegen, aber was das Baby, und Wu ist wie zu unterscheiden, er durch die verschiedenen Fenster Gitter hinter dem Haus zu unterscheiden, verschiedene Fensterformen repräsentieren verschiedene Sammlungen, die oberen und unteren Stockwerke der Schatzkammer haben tatsächlich 18 Zimmer.

Das Haus unter Sonnenuntergang, ruhig und geheimnisvoll.

Das einzige noch übrig gebliebene westliche Tor soll dem westlichen Tor im Yuanming-Garden ähnlich sein, bevor es verbrannt wurde.

Der Dragon King Tempel

Und siehe, der Herr Es ist sinnvoll, nachzudenken, dass es nicht gutes Feng Shui ist das beste Feng Shui!

König, der eselbrennt.

Bevor ich nach Peking kam, hörte ich den Laden, den Kollegen dringend empfohlen haben, und sein Haus muss eselbrennen essen.

Dieses Feuer und das Feuer vor dem Äußeren ist viel schlimmer, es ist die Hälfte des Querschnitts geschnitten, Eselfleisch ist geräumt, ein bisschen salzig, in der Tat denke ich, wenn ich ein wenig Gemüse hinzufüge, der Geschmack wird mehr Ebenen haben.

Eselfleisch Topf, auch ein wenig salzig, insgesamt gut. Allerdings ist der Geschmack von Peking sehr salzig, kann man das Hotel richtig erinnern!

Ich habe mit meinen Freunden eine authentische Peking-Ente gegessen. Lassen Sie uns jetzt über die Billig-Fahre und die ganze Zusammentreue sprechen, das habe ich auch beim Schreiben von Reisebüchern erfahren, oh, mit Ihnen teilen.

Anfang des Ming-Jahres, die Leute essen gerne Nanjing-Ente, der Kaiser liebt es auch zu essen, es wird erklärt, dass der Taizu Zhu Yuanzhang auf "Eine Sonnenfinsternis-Röst Ente". Die Köche des Hofes versuchten, eine neue Art zu erstellen, um den Herrn zu erfreuen, und entwickelten auch die Gabel-Grill - Ente und die Grill-Ente. Die grillende Ente wird von "All-Jude" vertreten, während die grillende Ente für "Cheap Shop" am bekanntesten ist.

Die ganze Menge wird vom Ofen gebaut, ohne die Ente zu öffnen. Nur öffnen Sie ein kleines Loch am Körper der Ente, nehmen Sie die Eingeweide heraus, dann füllen Sie das Entenbauch mit gekochtem Wasser, und dann hängen Sie das kleine Loch auf dem Feuer. Diese Methode lässt weder die Ente durch das Braten und Wasser verlieren, sondern kann die Entenhaut nicht weich geröstet werden lassen, die entetenhaut ist dünn und knobbar, wurde der leckerste Teil der Röst Ente. Die Feuerbrennstoffe werden mit Hölzern und Holzbrennstoffen ausgestattet, und die Feuerbrennstoffe werden mit Feuerbrennstoffen ausgestattet. Wenn Obstholz brennt, rauchlos, untergrundfeuer, lange brennzeit. Das Aussehen der gebackenen Ente ist voll, die Farbe ist rote, knusprige Haut, äußere Brot und weich, und mit einem Duft von Fruchtholz, feiner Produktion, Geschmack noch wunderbarer. Streng genommen wird nur diese Art von Braten Peking-Ente genannt.

Die Praxis des „Gelegenen Ofen" ist in Wirklichkeit eine Art Boden-Ofen, der mit Ziegeln gefertigt ist, die Größe von etwa einem Quadratmeter. Seine Herstellungsmethode wurde zuerst aus dem Süden in Peking übertragen, charakterisiert durch die "Köhle ohne offenes Feuer" und wurde durch das Kochen von Kohlenfeuer und heißen Ofenwänden gegröst. Aufgrund der Notwendigkeit, dunkles Feuer zu verwenden, so dass es eine sehr hohe Technologie erfordert, muss der Ofenmann die Temperatur im Ofen gut beherrschen, die Temperatur ist zu hoch, die Ente wird gegröstet werden, sonst ist es nicht gekocht. Die Haut der Röst Ente ist hell knusprich, das Fleisch ist weiß, zarte, köstlich. Die Röst Ente ist das Zeichen des billigen Marktes, aber der Röstöfen wurde längst in einen elektrischen Kochöfen geändert. Heutzutage gibt es nur wenige Entenläden, die einen Kochbackofen verwenden, und die meisten Entenläden verwenden die Röstmethode des Quanzhude-Hängofens. Die Enten sind weicher und der Saft ist deutlich voller. Und hängende Röst Ente mit Frucht und Holz Aroma, scheint mehr Menschen die Weisheit der frühesten "Röst" Kochmethode der Menschheit zu erleben.

Das Dong Röst Ente Shop (ein bisschen weniger berühmt als die oben genannten beiden, aber auch sehr lecker), im Zentrum von Peking-Guangzhou gegenüber, die Gerichte sind sehr anspruchsvoll, wirklich mit Apfelholz gebacken, Geschmack, Geschmack nicht zu sagen.

Hier noch ein paar Tipps zum Essen von Peking-Enten:

Die erste Art des Essens soll von den Damen in der Tür des Hauses entstanden sein. Sie essen weder Zwiebeln noch Knoblauch, aber sie essen gerne die knackige Entehaut mit feinem weißen Zucker. Später sah der ganze Gäste in der Laufbahn, dass die Gäste kommen, werden sie unbedingt mit einer Röst Ente und einem kleinen Teller Zucker folgen.

Die zweite Art von Essen: Süßes Nudeln Sauce mit Zwiebeln, kann mit Gurken-Streifen, Radhankstippen, mit Stäbchen wählen ein wenig Süßes Nudeln Sauce, auf den Lotus-Kuchen, legen Sie ein paar Stücke Röst Ente bedecken, dann auf ein paar Zwiebeln, Gurken-Streifen oder Radhankstippen, wird Lotus-Kuchen rollen, ist wirklich köstlich.

Die dritte Art des Essens: Knoblauchmasch mit süßer Soße, kann auch mit Riebelnstangen, etc., mit Lotoskuchen Entenfleisch ist auch ein beliebtes Gewürz in den frühen Jahren. Knoblauchpulver kann fettig entfernen, wird ein gutes Stück gegröstet mit Knoblauchpulver, süße Soße essen, in der frischen Duft hinzufügen, ein bisschen scharf, Geschmack einzigartiger. Viele Kunden bevorzugen diese Spezialität besonders.

Es gibt zwei Arten von Röst Ente, 1416 ist der ursprüngliche Geschmack, und eine ist Blumenduft, da kommen, um das Zeichen zu essen ah. Der Grund dafür, dass es 1416 genannt wurde, liegt daran, dass die Cheap Factory im vierzehnten Jahr von Yongle, also 1416 n. Chr. gegründet wurde. Das ist die Hälfte der Röst Ente, schauen Sie sehr wenig, die Hälfte der Röst Ente enthält keine Kuchen, Sauce, Zwiebeln und andere Nebengüter, müssen zusätzlich kaufen. Wenn Sie eine ganze Katze kaufen, schicken Sie Zubehör und Enten.

Dann sagen Sie etwas Geschmack, und Shanghai ist anders, Shanghai viele Restaurants, aber nur Entenhaut-Scheiben unten, um Kuchen zu bauen, Peking-Entenhaut-Scheiben unten mit Fleisch, nicht fühlen sich sehr langweilig, allein essen ist sehr lecker. Entenhaut knusprich, nicht die Art von Chips, die dünne knusprich, beachten Sie bitte die Art von Zucchini, das Gefühl, dass es eine Art von beißen Schweinefleisch, die feste Knusprichgefühl, aber nicht fettig, kann offensichtlich im Mund fühlen, das Aroma von Entenhaut, Fleisch ist sehr zart, Kuchenhaut ist dünn, muss heiß essen, kann knusprich, glatt, weich, gläubigen Geschmack fühlen, plus Gurke erfrischend, Peking Zwiebeln Geschmack, starke Sauce, Glück! Absolut ungewöhnlich, ja!

Senf-Enten - Handfläche, entfernen Sie die Knochen-Enten - Handfläche mit Senf und anderen Gewürzen gemischt, und anders als vorstellbar, nicht Senf-Soße, sondern Senfpulver, Geschmack nicht wie Senf-Soße, weicher, Ente Handfläche behandelt sehr gut, ohne seltsame "Fuß" Geschmack. O (゚ _ ゚) O ~

Drei Leute am Tisch nebenan in den Laden nicht schauen Menü, bestellte eine halbe Röst Ente, drei Schüsseln Nudeln, also bin ich neugierig, wie gut diese Seite ist. In der Tat ist es Tomaten Spinat-Nudeln, Geschmack keine Erfahrung, aber für mich zu der Zeit gefroren Zittern, ist es noch sehr bequem!

Zwei kleine Mädchen bestellte diese Gerichte ist absolut genug, ich habe auch einen männlichen Freund, eine Person aß eine ganze Ente, Entenkochen Suppe, plus Senf-Entenpalme, wenn Sie den Appetit gut fühlen, können Sie es versuchen!

Am nächsten Tag

Ursprünglich wollte Präsident Mao Gedenkstätte und das Nationalmuseum zu besuchen, aber es war hilflos, früh am Morgen zu gehen, um die Menschenhelden Denkmal Blumen zu bringen, Tiananmen-Platz Kriegsrecht, nicht in, musste die Reise im Voraus!

und Palast.

Der Yonghe-Palast ist das höchste buddhistische Tempel des Landes in der Mitte und späten Qing-Dynastie. Im dreizehnten Jahr Yongzheng starb Yongzheng, hatte hier den Sarg parkt, so dass der Hauptsaal des Yonghe-Palastes ursprüngliche grüne Glasfliesen in gelbe Glasfliesen geändert. Und weil Kaiser Qianlong hier geboren wurde, war der Yonghe-Palast zwei Kaiser und wurde zu einem "Drachenblatt". Die Statuen des Yong und Palast sind schön und Doncado, man kann aufmerksam sein.

Am interessantesten ist, dass in der U-Bahn, traf eine dänische Student Marie zu reisen, kann nicht Yonghe Palast zu finden, zufällig kam ich auch zu der Karte vor der Route nachdenken, so dass die beiden sehr angenehm zusammen zu besuchen. Marie liebt China sehr, um den Urlaub in Peking zu lernen, Kalligraphie, Chinesisch, sie sagte, sie mag besonders die chinesischen Tempel, farbenfrohe sehr schön, und mag es, die chinesische Atmosphäre und Kultur persönlich zu fühlen, die nächste Station ist auch nach Nanjing und Hefei. Während der ganzen Reise haben wir halb Englisch halb Chinesisch Art und Weise zu kommunizieren, sie wirklich vollständig verstanden, was ich sagte, war wirklich zu bewegt, und die verschiedenen seltsamen Dinge im Tempel, wie kann ich klar sagen, einige selbst ich nicht wissen, was ich meine ah. Bei der Trennung, Marie gab mir eine dänische 5 - Dollar-Münze als Erinnerung, ich schrieb auch eine Postkarte von Shanghai nach Dänemark geschickt, hoffe, dass sie es gut erhalten kann!

Eiscreme (Eiscreme) im Hof

Wu Yutai wurde 1887 gegründet und ist ein berühmter Teeladen in Peking, in anderen Reisebüchern erfuhr, dass ihr Eis zu Hause ist und ich dachte, ich müsse es probieren. Eis in zwei Geschmacksrichtungen unterteilt, ein Mattee ein Blumentee, das erste Mal essen Blumentee Geschmack, das ist Jasmin Geschmack, das Aussehen mit finell zerbrochenen Teeblättern, tatsächlich Teegeschmack, voller Mund duftend. In den letzten Tagen habe ich Matcha ausprobiert, kann der Matcha-Geschmack auf dem Markt zu viel essen, fühlt sich nicht besonders erstaunlich, im Vergleich oder fühlt sich der Blume-Tee gut. Auch andere Geschäfte bieten Getränke an, die Sie gerne probieren können.

Der Confucian Tempel

Entlang der Straße gegenüber dem Yonghe Palast, können Sie zum Staatsgefängnis gehen, der Konfuzius-Tempel ist im Staatsgefängnis. Der Konfuzius-Tempel ist der Ort, an dem der chinesische Yuan, Ming und Qing-Dynastie Konfuzius geopfert wurde, zusammen mit dem Nanjing-Meistertempel, dem Jilin-Konfuzius - Tempel und dem Qufu-Wen - Tempel und als die vier großen chinesischen Tempel bekannt. Im Konfuzius-Tempel gibt es 198 Stücke mit dem Titel Jinji der drei Generationen Yuan, Ming und Qing, und man kann viele Werke von Berühmten entdecken.

Staatsgefängnis

Guozian (Jian Viertenstimm) ist die Zentral-offizielle Schule nach der Sui-Dynastie des alten China, die höchste Institution im alten chinesischen Bildungssystem, auch bekannt als Guozi-Schule oder Guozi-Tempel. Die Staatsüberwachung ist groß und ruhig, können Sie sich vorstellen, wie unzählige Studenten hier lernen und prüfen, ich denke, dass die heutige Hochschulprüfung, die Graduiertenprüfung ist die Änderung des kaiserlichen Prüfungssystems, nur jetzt zu viele Zertifikate erhalten, so kann es nicht mehr für die Schüler zu verteilen Arbeit Richtung, geschweige denn als Offizier.

Nach zwei Tagen regnete es, und der Frühling wurde immer stärker.