Diese über 1800 Jahre alte Stadt hat nicht nur eine tiefe Geschichte, sondern auch, weil sie an der Kreuzung von Fuchun River, Xin 'an River und Lanjiang liegt, vereint die Wu-Yue - Kultur und die Eigenschaften von vielen Orten und bildet allmählich seine eigene lokale Spezialität.

Das StaatsgebäudeEs ist ein Provinz-level immaterielles Kulturerbe Catering Hotel, in der "Yanzhou Fu Gerichte Fertigung Fähigkeiten" Provinz-level nicht-genetische Erben und professionelle Hochschulen Kochmeister Studio zusammen zu bauen, um kulturelle Gerichte Forschung und Entwicklung, Atmosphäre Schaffung, grüne Gesundheit als Ausgangspunkt, um alle Anstrengungen, um die Konzept-Konnotation, spirituelle Substanz, morphische Merkmale, Zeitwert, mit der Schönheit der Küche Interpretation der Schönheit der Landschaft, Kultur Schönheit, Schönheit der schönen Stadt, für die Meizung "Yanzhou Altstadt" Bau "Ziegel hinzufügen".

Staatsbürger, Haus.Das Hotel liegt in der alten Stadt Yanzhou, unmittelbar an der Yutao River, besteht aus drei alten Gebäuden, eine Geschäftsfläche von mehr als 1400 Quadratmetern, antike und aromen Hui-Design - Stil, Gerichte haben einen einzigartigen Geschmack.

Neun FischerkönigDie meisten von ihnen waren in der Mitte des Monats, wo sie sich auf die Erde befanden, und die neun von ihnen waren in der Mitte des Monats, wo sie sich auf die Erde befanden.

Auswählen Sie eine ausgezeichnete Wasserqualität in der Xin 'anjiang etwa sechs kg Fische, Fischkopf Colloid reich, Fischfleisch durch 988 Hammer geschlagen und feine und sanft, Würze hinzufügen, die geistvoll geheime Erd Sauce, Sauce Aroma, Fisch Aroma, regelmäßige Essen kann Gehirn, Befeuchtigung der Haut.

"Neun Fischköpfe König" ist ein einzigartiges Geschmackessen, das aus den Bräuchen von neun Fischernamen zusammengestellt wurde, wird von der Öffentlichkeit geliebt und von allen Seiten genossen.

Das Land ist zu TofuEs gibt auch eine historische Geschichte, die in der Zeit der Drei Königreiche die Mutter von Sun Quan Wu Guotai war, um die Stadt zu bauen. Einmal ging Sun Quan zu Hause, um Verwandte zu besuchen, Wu Guotai wird im Laufe der Jahre unter dem Dachboden hängen Schweinehufe und seine eigene gemahlene Tofu in einem Topf eingekochen, wie ein starker Duft wie eine Heimweh in den Herzen von Sun Quan, so dass er es schwer zu vergessen. Später nahmen die Leute Wu Guotai nach, schinken zu essen, Hufe bleiben, bis die fernen Touristen zurückkehrten, dann nahm sie einen Topf Tofu, um sich an Heimweh zu erinnern.

„Gebildet zu Halte Tofu, entfernen Sie den Gürtel Reste kochen", das ist das größte Merkmal von Jiande Tofu. Die Tofu-Kühler werden mit traditionellem handgefertigten Salztofu und alten Schweinefuß gekocht. Alte Schweinefuße gedämpft für den Standby, Huhn, Ente, Zylinder mit Wasser für vier Stunden in leichten Feuerschauen, um eine Suppe herzustellen. Schweinefleisch erhitzen, in trockenen Sauce legen, und dann Suppe, Tofu, alte Schweinefuß zusammen für 15 Minuten kochen.

von denen "Gold-Titel"Dieses Gericht ist ein berühmtes Gericht, das von den Entwicklern des Gerichts nach einer Allusion in der alten Stadt von Meicheng ausgegraben wurde, der Geschmack ist erfrischend, knusprichend und zart, ein paar Sauce ist endlos.

Geldüberweisung HotelErhielt einmal den Ehrentitel des berühmten chinesischen Restaurants, des berühmten Restaurants in Zhejiang, des 40 - jährigen Jubiläums der Reform und Öffnung von Jiande, des 100 - jährigen Flaggschiff-Geschäfts in Hangzhou, mehrfach im Namen von Jiande in der Provinz Zhejiang, Hangzhou verschiedene große Veranstaltungen für Jiande Restaurants gewann Ehre.

Drei Weiße.Dieses Gericht wählt ungefähr sechs kg wildes Weißstreifen von Xin 'anjiang und verwendet die alte Methode von neun Fischer. Schneiden Sie den Fisch zuerst schneiden, Blutung, entfernen Sie die Schuppen zu den inneren Organen, dann mit leichtem Salz für 30 Minuten, schließlich waschen Dampf, Fischfleisch ohne Geruch, weiß, frisch und weich.

Der Dichter der Tang-Dynastie, Meng Hao, fuhr auf dem Schiff durch die Einfahrt des Drei-Flusses, sah die Dämmerung, und blieb in einem Fischhaus.

Der Meister erfuhr, dass der Besucher der große Dichter Meng Meister Zi war, so kochte er einen guten großen weißen Fisch sorgfältig, damit der Dichter eine große Mahlzeit hatte. Und der Dichter, der tausend Jahre alt war, sagte: „Siehe, der Tag ist neu." Die Bäume sind in der Nähe des Mondes. «

Hühner in Linden:Jiande "Liya Weißen Lotus" hat eine fast tausendjährige Anbaugeschichte und wurde bereits in der Süd-Song - Periode als königliche Tribute gewählt. Sie sind groß und rund, wie weiß, wie Fett, leicht zu kochen, nicht zu verrotten, nicht zu zerbrechen, und die Lose kostet. Das "Hühnchen" wird mit etwa drei Kilogramm Weißblättern und Schinken gedämpft. Der Duft von Lotosamen, der Duft von Hühnchen, der sanfte Duft von Schinken, die drei Duft zusammen, erfrischende Milz, oft essen kann Milz stärken Nieren, Herz beruhigen.„Lia Weißen Lotus" wurde im Jahr 2010 als Produkt für den Schutz nationaler geografischer Angaben zugelassen und ist auch das ausgewiesene Lebensmittel des G20 - Gipfels in Hangzhou.„Liye Lotus-Zeichen - Küche" wurde 2018 als chinesisches Küchen - Provinz-Klassiker ausgezeichnet

Rotes Rindfleisch mit rotem FleischDie Farben und Aromen sind alle, blau-rotem Paprika verziert, Rindfleisch ist zart und schmählich, der Geschmack Soße Aroma voller.

Landfleisch rundEs ist ein ganz gewöhnliches Spezialitätsessen. Jedes Kind hat eine tiefe Heimatgefühl. Es ist auch ein leckeres Essen, das die Deutschen jedes Jahr zu Feiern zubereiten müssen. Schauen Sie nicht auf seine Rohstoffe nur Süßkartoffelpulver, aber die Riebeln, Fleischstücke, Zwiebeln, Chili-Nudeln diese Gewürze sind vollständig, nach dem gleichmäßig gemischt, zu einem runden Ball gedämpft, mit Zwiebeln, ist einfach die Farbe und der Geschmack ist vollständig, der Geschmack ist wirklich glatt, um zu knallen.

Jiande Weizen Kuchen ist von außen eher gewöhnlich, im Inneren befindet sich dieses Ei grüne Zwiebeln, die den Duft der Zwiebeln hinzufügen.

7017 Geschmack FabrikWie der Name schon sagt, in einer Tiefe von 70 Metern, mit einer konstanten Temperatur von 17 Grad. Wir pflegen unsere Heimat und vertiefen unsere Kultur.

Bauen Sie den Fisch.Die Namensquelle der Süd-Song Ningzong Königin Zhao Zhi kehrte in ihre Heimatstadt in Yanzhou, die Heimatstadt speziell auf einen Fisch, den die Yang-Königin seit ihrer Kindheit essen wollte. Später nannten die Leute diesen Fisch liebevoll "Ziegelfisch", um die Erinnerung an die Yang-Königin auszudrücken. Da der "Stick" und der "Stick" Dialekt nahe sind, wird der "Stick" Fisch seit langem "Stick".

Es ist der Changning Creek des Xinanjiang-Wassgebiets reich an Stockfisch, seine schlanke Form lang, Fischfleisch reich an Eisen, Phosphor und Kalzium. Bei der Herstellung werden die Fische zuerst in golden gebratenes Öl gebraten, dann werden die Gewürze wie die sauce und andere Gewürze hinzugefügt, die rot brennen, das Essen ist voller knuspricher, endloser Nachgeschmack.

Kinder mit Garnelen,Jungen Blätter verzieren, leichter Tee Aroma und Garnelen Geschmack gemischt, reduziert den stinkenden Geruch, Garnelenfleisch Textur köstlich, Knobliges Fleisch zärtlich.

Frühlingsspezialitäten sind die Spezialitäten von Klang.Sie werden mit einem frischen, frischen, schmackhaften Fleisch und einem süßen Saft versorgt.

Rotes Schweinefleisch.Der Duft kommt, halb dünn, halb fett, scheinbar fettig, Eingang, sehr schmackhaft.

Neue Fisch-Suppe mit Bio-SuppeFrische, schmackhafte, schmackhafte