Im Frühjahr 2021 kommen wir wieder in die Heimat von Xiangyun, zwei reichhaltige Jahresessen, eine große Freude für alle!
Empfohlen von Reiseexperten
2024-08-01 17:27:55
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Es wurde einmal gesagt, dass "die Eltern sind, nicht weit reisen", vor allem das Frühlingsfest, alles auf den Willen der Eltern vorrangig. Bevor das Jahr des Rindes kommt, laden die Eltern, die in der Heimat von Xiangyun auf dem Land leben, in Dali zu feiern, was sie bedeuten, dass sie in der Heimat mit ihrem älteren Bruder zusammen das neue Jahr feiern, und wir werden nach ihren Wünschen nach Xiangyun zurückkehren, um das neue Jahr zu feiern.

Das Frühlingsfest: ist das erste Jahr des Mondkalenders, auch als Neujahrsfeier bezeichnet, ist Chinas größte, lebhafteste und wichtigste alte traditionelle Feiertag, ein einzigartiges Fest für die Chinesen. Seit der westlichen Han Dynastie hat sich der Brauch des Frühlingsfestes bis heute fortgesetzt, und das Frühlingsfest bezieht sich im Allgemeinen auf Silvesterabend und den ersten Tag des ersten Monats. Das Frühlingsfest, also das Mondneujahr, ist ein "Jahresfest" im traditionellen Sinn. Allgemein bekannt als Neujahr, Neujahr, Neujahr, Neujahr, Jubiläum, Jubiläum, Großjahr usw. und mündlich auch als Jahr, Feier, Jahr, Großjahr bezeichnet.

Jedes Jahr am zweiten Tag des Frühlingsfestes gibt es den Brauch, nach Hause zu gehen, so dass es zwei reichhaltige Mahlzeiten gibt. Im Frühjahr 2021 sind wir wieder in der Heimat, zwei reichhaltige Mahlzeiten, eine große Familie, die sich freuen! Vor Jahren mit dem älteren Bruder sie kommunizieren, bereiten Sie eine Vielzahl von Silvester-Produkten, einschließlich speziell für die Buchung der alten Guan Longwei Straße Köder und Köder, es wird gesagt, dass der Köder Geschmack am authentischsten, sowie Getränke, Süßigkeiten, Getränke, im Voraus für Kinder und ältere Menschen verpackt, rote Umschläge und so weiter.

Am frühen Morgen haben wir die Türen und die Türen des Hauses verknüpft. Packen Sie Ihre Koffer, füllen Sie den Koffer und fahren Sie nach Hause. Auf dem Weg von Xiaguan zurück zum Xiangyun Meichang Dorf, umgekehrt zu Xiangyun Cunde Dorf, besuchen Sie den Haufen und nehmen Sie speziell für uns vorbereitet Neujahrs-Produkte - "Linie Haufen".

Es wird gesagt, dass "Line-Hühner" leckeres Fleisch und hohen Nährwert hat. Sie ist ein Veteran und arbeitet als Veterinärärär in der Stadt. Die Verwandten der Heimat batten ihn oft, Schweine oder Hühner zu kaufen, das ist ein altes Handwerk, das seit langem verbreitet wird. Linie-Hühner: auch als Kastration-Hühner, Qiao-Hühner, etc., werden die Hoden des Hahns mit einer Operation entfernt, in der ländlichen Xiangyun allgemein bekannt als "Linie-Hühner".

Es versteht sich, dass der kastrierte Hahn seine Fortpflanzungsfunktion verliert, nicht mehr aggressiv und sehr sanft ist und nicht mehr klingelt, während die Krone und die Federn kleiner und dunkler als der normale Hahn sein werden. Dieses Handwerk wurde seit Jahrtausenden verbreitet, und es wird angenommen, dass der Kastrationshühner lecker und nährwertreicher ist als der gewöhnliche große Hahn.

Zurück in Xiangyun "Meichang Dorf", fleißig und freundliche Schwester Großbruder hat bereits das Mittagessen zubereitet, wartet, bis wir zu Hause zu essen. Nach dem Mittagessen begann die ganze Familie mit der Vorbereitung für das größte Silvesteressen. In ländlichen Gebieten, um das Frühlingsfest zu verbringen, gibt es viele Bräuche und Gewohnheiten, fast 80 Jahre alte Eltern, die Bräuche des Festivals wurden fortgesetzt und weitergegeben.

Schönes Dorf:Das Dorf befindet sich in der Gemeinde von Xiangyun, in der Nähe von etwa 2 km von der Stadt entfernt, und das ganze Dorf hat die Zuständigkeit von drei Dorfbewohnern. Das Dorf liegt im nordöstlichen Teil der Stadt Xiangcheng, die Temperatur ist angemessen, geeignet für den Anbau von Reis, Rauch, Bohnen, Gemüse und anderen landwirtschaftlichen Pflanzen.

30 Jahre lang, in der Heimat von Hühnern:

Jedes Jahr wird ein eigenes Huhn getötet, das als wichtigstes Gericht in der Silvesteressen.

2, Neujahr 30, den Hahn mit Reis zu töten, der alte Vater hält den Hahn mit sauberem Wasser waschen Hühnchenfuß und Hühnermaul und andere Teile, die alte Mutter bereitet einige Hühner töten Anbetung Zubehör, wie Weihrauch, Papiergeld, Tee, Wein, eine Schüssel Reis, ein Stück Speck, etc.

3, der ältere Bruder mit der Teller mit dem Opfer in der Vorderseite ging, der Vater hielt den Hahn und folgte ihm, die Mutter war schlecht, die Beine und Füße langsam laufen, wir alle ließen sie nicht gehen, sie befürchtete, dass wir es nicht machen würden, oder folgte uns zu halten, um die Hühner-Tötung Zeremonie.

4. Entlang der ursprünglichen alten Straße des alten Haustores, gehen Sie zum Ort, an dem Sie speziell Hühner töten und beten. Nach dem Gebet knieten die Eltern in vier Richtungen nieder und beteten fromm für das gesunde Wohlbefinden der Familie. Die Eltern sind alt, lassen Sie sie es sagen, nicht mehr knien, einfache und freundliche alte Menschen oder nach den Bräuchen zu tun, einige gebührende Höflichkeit, wir haben sie eilig zu helfen. Der gesamte Prozess der Tötung von Hühnern, auch als "Lingsheng" bezeichnet, ist ein ländlicher Dialekt.

5. Töten Sie das Huhn abgeschlossen, gehen Sie nach Hause, kochen Sie das Wasser, Ziehen Sie das Huhn Haar, pflegen Sie sauber und kochen Sie das ganze Huhn zusammen.

30 Jahre später Abendessen im Dorf:

1. Während der Vorbereitung des Neujahrsmahls durch die Großschwestern ging ich im alten Hof herum und besuchte. Der Himmel des Sihehouses, blau und makellos, mittags zufällig eine weiße Wolke direkt in den Himmel, die ein reibungsloses Jahr des Rindes, Rindstich in den Himmel gutes Glück. Der Ort, an dem der ältere Bruder lebt, ist der alte Hof, in dem wir als Kinder waren, und die anderen drei Seiten des vierten Hofes sind die anderen Familien, die jetzt ausziehen, um zu leben, hinterlassen ein Jahrhundert altes Haus, hinterlassen sind meine schönen Erinnerungen an meine Kindheit.

Vor dem alten Tor des Sihe Houses, ein unbekannter Samen, nach einem langen dicken, dünnen Haar, wuchs aus einem Stein Spalt zu einem kleinen Baum, wirklich einzigartig geworden! Der alte Brunnen vor dem Haupttor ist immer noch da, zufällig traf ein alter Mann, der Wasser holte, nach der Frage, um zu wissen, dass das Wasser des Brunnen ist jetzt verwendet, um Gemüse zu waschen. Als wir Kinder waren, war das Wasser in diesem Brunnen für mehr als ein Dutzend Menschen in der Nähe.

2. Während des Herstellungsprozesses des Silvesteressen spielte der alte Vater mit seiner Enkelin zusammen, und die alte Mutter saß auf der Seite des Hofes und sah uns an. Die Schwester ist ein vielseitiges Fach, Kochen ist ihre Stärke, und lassen Sie uns nicht helfen, die Hand zu spielen.

In wenigen Augenblicken ist ein reichhaltiger Tisch für das Abendessen bereit. Vor dem Essen, die Mutter ging wie üblich vor dem Vorfahrenhaus zu beten, die Kinder waren damit beschäftigt, "Loose Haare zu verbreiten", alles vorbereitet, nachdem Feuerwerk, das Silvesteressen wurde offiziell begonnen.

Erinnern Sie sich, als Kind, in der Nacht des Neujahrs dreißig, wird auf dem Boden des Essens dicke frische Kieferhaare streuen (in Wirklichkeit ist es frische Kiefernadeln, das heißt, aus dem Berg "Kiniferhaare" zurückgekehrt, die Jahreszeit), Mahlzeiten sind auf Kieferhaare platziert, und alle sitzen auf dem Boden, und seine Freude. Kinder, die auf dem Boden rollen und spielen, es war eine sehr freudige und fröhliche Zeit. "Platten": Frische Platten vor der Haustür oder auf dem Boden, die frische Atmosphäre des Hauses, symbolisiert das neue Jahr. Sie wünschen sich, dass die Familie, wie die Kiefer, ewig grün, glücklich, glückliches Symbol der Hoffnung.

„Pießpfeiler": Über die Sammlung frischer Kiefernadeln, Xiangyun lokale Sprache auch genannt „Pießpfeiler". Erinnern Sie sich, als Sie klein waren, jedes Jahr vor den Winterferien, die glücklichsten Dinge, die Jungs sind drei oder fünf Freunde treffen, um auf den Berg zu gehen, "Pannenhaare", während Sie einen halben Tag spielen können, um einen Korb nach Hause zu gehen.

Das Abendessen fand in einer friedlichen und fröhlichen Atmosphäre statt. Essen Pause ist ein roter Umschlag Link, zuerst an die älteren Menschen, um einen roten Umschlag zu geben, und wünschen Eltern ein gesundes Langleben, ein friedliches Alter; Zweitens an die Kinder, um einen roten Umschlag zu geben, und wünschen die Kinder glückliches Wachstum, Lernen Fortschritt. Nach dem Silvesteressen begleitete ich meinen Vater wie üblich auf dem Feld, um zu trainieren. Der alte Vater ging jeden Tag nach dem Frühstück unter meiner Leitung auf die Felder spazieren, und nach dem Abendessen machte es keine Ausnahme. Seit vielen Jahren habe ich mich an diesen guten Lebensstil gewöhnt.

Am Anfang des Jahres schätzt das Dorf die Blüte:

In den ländlichen Gebieten gibt es den Brauch, am ersten Tag des Jahres nicht zu gehen. Dann ging es in den Osten des Dorfes und bewunderte die idyllische Landschaft. Die Rapsblüten auf dem Ackerland sind nicht viel, etwa 2 Stunden nach Hause zurückkehren, mit den Eltern zu Hause zu unterhalten.

Am zweiten Tag des Jahres essen Sie „rechts":

Gemäß ländlichen Bräuchen ist der zweite Tag des neuen Jahres Zeit, um zu Hause zu gehen. Die Familie der Schwiegermutter hatte viele Brüder und Schwestern, die ursprünglich in der Stadt Salons Schwiegermutter zu essen. Nach einigen Gesprächen entschieden sich die Schwestern dieses Jahr, in das Dorf „Mitte rechts" zu essen. Zurück zu seiner Mutter: Am zweiten Monat des Mondkalenders ist dieser Tag der „Zurückkehr" der Schwiegermutter. Zurück zu seiner Mutter, auch bekannt als "Mutter zu gehen", ist eine sehr charakteristische Volksbräuche, am zweiten Tag des neuen Jahres, verheiratete Tochter, um zu ihrer Mutter zu Hause zurückzukehren, und mit ihrem Mann zu gehen, so dass dieser Tag auch als "Schwiegertag begrüßen" oder "Festival der Schwiegermutter". Nach der vereinbarten Zeit versammelten sich alle in der „Mitte-Rechten" Dorfstadt.

Nach der Ankunft der Mitarbeiter, vier Kinder zusammen plaudern und Tee trinken, die Kinder versammeln sich zusammen, um zu lernen, nebenbei Internet-Joint - Spiel, die Schwiegermutter trifft auf mehrere Schwestern und Schwiegermutter zu arbeiten, die einst Hedian Township Gymnasium zu spielen. In diesem reichhaltigen Zeitalter scheint es nicht wichtig zu sein, was zu essen, der Schlüssel ist zusammen oder zu plaudern oder zu spielen ist eine gute Wahl, eine große Gruppe von Menschen ist sehr gut. Ein paar Schwestern sind zusammen, und bald ist ein reichhaltiger Tisch fertig.

Ein Tisch für Kinder, ein Tisch für Erwachsene, und so beginnt das Abendessen. Immer noch an ältere Menschen und Kinder, um rote Umschläge zu senden, segnen Sie ältere Menschen gesund und langes Leben und Kinder Lernfortschritt.

Im Frühjahr 2021 wieder in die Heimat, wie man es sieht:

1. Wenn alle zusammenkommen, ist es wirklich nicht wichtig, was sie essen, es ist gut.

2, Frühlingsfest 2021 zurück zu Xiangyun Heimat, zwei reichhaltige Jahresessen, eine große Familie ist glücklich, gesund.

3. Mit der Familie zusammen, der Prozess der Herstellung und des Essens des Jahrestags ist eine schöne langsame Zeit, hoffe, dass dieses Leben mehr, mehr.

Besonders vielen Dank an die Familien! Eure Wunderbarkeit wird es wert sein, sich in Erinnerung zu rufen! Es ist nicht leicht, diese Zeichnung zu erstellen, um sie zu übertragen, bitte verweisen Sie auf die Herkunft, sonst müssen Sie sie erfragen!

Vielen Dank für das Lesen! Alles Gute für Euch! Reisen, kleine Leute spielen. Reisen Sie nicht, mehr tolle Reisen warten auf Sie!

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