Das Video war gestern.

[Schönheit]

„Home Cooking"

Ich habe angefangen, zu spielen, um zu verschwinden. Ein Blick auf den Urlaubsbilanz ist nicht genug, in der Regel wollen die Tage zu schlechten, jetzt wollen vergessen, an welchem Sonntag es heute ist.

Zum Beispiel fliehen nach Yunnan und sagen zu meinen Freunden: „Wer mich sucht, muss nicht unten sein, ich warte auf dich unter der Wolke, die sehr wie ein dickes Pferd aussieht. nicht zu trennen. «Ich fing sogar an, sie mit einem Lächeln zu fliehen, aber ich sah ernst aus.

Ich schätze jetzt die Ernährung der Menschen in Yunnan sehr, ihre Art zu essen ist ein bisschen wie die USA oder das französische Land, weigern sich, mitzunehmen, Zutaten sind gut, die Praxis ist schnell. Aufgrund des heißen Klimas gibt es hier viele Kühle.

Aber das bedeutet nicht, dass ich mich daran gewöhnt habe, diesmal bin ich wieder in der Nähe. Wenn ich an die Leber von Heqing denke, kann ich es nicht umhin, trockenes Essen, sauer Mund 100% Criollo dunkle Schokolade zu bringen. Aber die wahren Weißen essen sehr sorgfältig, die Essenz in der saueren sauer Geschmack.

Schweineleberessig ist hier eine besondere traditionelle Sauce, der sauere Geschmack kann nicht verwendet werden, weiße alte Mutter muss Papaya verwenden, um Säure zu nehmen, Frucht Aroma. Hier ist der Grill-Schock, die weiße Nationalität traditionell mit Pflaumen-Essig, die nach Pflaumen gemacht werden, ausgewogen alle Farben von Gewürzen, so dass heiß ist auch schwer zu brennen. Das ist die Weisheit.

Alles in Ordnung -

von 9: 00 Uhr

Die Sonne ist groß, die Bauernfrau Ich trage den japanischen Frühlingshut, den Elchplanet gekauft hat. Dali lehrte mich, den Rücken zur Sonne zu sonnen, hier in hoher Höhe, solange die Hintergrundbeleuchtung ist kühl und bequem, die Sonne leicht die Haut zu verbrennen. Es ist eine gute Mahlzeit, die mit Rosenkind und Brennköpfen gegessen wurde.

10: 30 Uhr

Wir sind in der Altstadt, wo die weiße Großmutter frühstückt.

Yang Ning Bruder und Xiaowen brachten mich zu diesem 40 Jahre alten halal-Geschäft, die durchschnittliche Menschen zum ersten Mal extrem schwer zu finden, die Positionierung des Hauses ist vage. Wir gingen durch die schlanke Gasse des Innenhofes von Ilan hinein und hörten einen schwarzen Pigeon, der sich die Kehle klärte, und wir saßen an einem von der Sonne getragenen Tisch, um zu hören, was wir essen.

Ich dachte, dass eine Schüssel kaltes Hühner-Rice - Geschmack war bereits das "beste" in diesem Fall.

Wenn sie das Rindfleisch von Kastanien essen, ist der ganze Mensch in den Augen des "Kastanienfleisch zufrieden" Bauch.

Gefrierter Fisch, voller scharfes Gelee. Gute und gemischte, frische und zufrieden.

Eine Schüssel mit Hühnern und Kühen, stark und stark.

Bei der Abrechnung hat die Vermieterin 170 Euro bezahlt. Ihre Mutter ist 75 Jahre alt und lächelt in der Sauce mit Reis-Nudeln, die Zähne sind weiß.

Uhr 13: 30

Ich hatte genug, um auf dem Feld zu arbeiten, um Gemüse, Pferde und Schafe, Fische und Kaninchen zu sehen (eigentlich Gewicht zu verlieren). Mit dem Auto bis zum Doppelgang, zwei Stunden. Infolgedessen ging der Künstler achtzig und der Mond zu Hause, um Gemälde zu sehen, die sich bewegen würde. Ich habe mich wieder aufgehört und mich bewegte.

Moon sagte, es sei gut zum Schreiben, und ich denke, Hemingway würde zustimmen. Auf dem Hügel ihres Hauses befindet sich das 80 - jährige Huangshan Kunstmuseum, das ist das Auge des Huangshans.

bis 14: 00 Uhr

Die Augen sind voll, auf der Rückfahrt in den Bergen schwankte, ich ging an den Kaffee von Lehrer Shen Jianhua vorbei und ruhte aus.

Der Fotograf Qi Qi stellte vor, dass er viele weiße Mütter mitgebracht hatte, die Gemälde zeichnen, und die Arbeiten sind so wunderschön wie Sonnenlicht.

Ich möchte einen Drink trinken und mir die Blüte anschauen. Es war nicht so schön, so viele Kleinkäuter auf der Toilette zu sehen, und es war ein bisschen aufgeregt.

Nachmittags hier bleiben und die Stimmung wird auch stumm sein.

bis 15: 00 Uhr

Spätes Mittagessen, wählte ein besonderes Restaurant am Abend.

Gutes Essen in der Nähe für vier Personen. Alle Speisen in diesem Restaurant stammen aus einem Umkreis von 100 Metern.

Minze gebratene Rippen gemacht Banana-Rippen, lecker, aber nicht so charmant wie der Ersee gewürzende große Muscheln unter Wein.

Ich dachte, dass ich immer noch eine iberische Schweinribpe mit sauer Plumensauce und Baumtomaten mit Kaffee nehmen würde.

Auf der Seite der Stadt Shuanglang gutes Wasser und Boden, kann nicht umhin, in diesem Wasser zu verlieben Coriander Sauce, ich selbst gemacht Basilik Sauce kann nicht mit gegrösteten Tilapia und Kürbis passen.

Das Hühneröl ist auf dem Tofu verstreut, und das Tofu Loch ist frisch.

Uhr 16: 30

Nachmittags zum Tee ging ich in den 80er-Wochen und setzte mich ein. Endlich weiß man, was gutes Essen heißt.

von 18: 40

Ein Blick auf die Sonne war ohnmächtig, Abendessen, ich ging von der Double Hall zurück in die Altstadt von Dali zu essen Hotpot.

Von der Farm zum Tisch sind es nur wenige Meter entfernt.

Uhr 21: 30

Der Elchplanet Argan, 404, ist eigentlich ein antiker Musikbar mit dem "Sheriff". Ich war dort, gerade zu Abend in Yunnan Abendessen und Musikzeit.

In Eric Claptons „Hey Hey" können acht Menschen in einem tibetischen Feuerbecken ein halbes Lamm essen.

配菜是高级外卖，大理牛肉之王“下兑清真食堂”的牛趴呼、青椒牛肉末…

Wir haben nichts mit der Zeit zu tun, kurz, besser als verpasst. Ich kann nicht sagen, dass ich noch nicht mit dem Schnappen gegessen habe!

Um zu heilen, vermisst, kann in der Tat nicht die Lücke erwähnt werden, direkt essen, um wirklich zu füllen. Die Einheimischen von Yunnan essen im Winter und Frühling keine trockenen, sie sind es gewohnt, frische gefrorene Pilze zu essen.

Ich bin eine kleine Frau, die Pilze sammelt, ich bin eine alte Frau, die Pilze essen. Jeder Sommer ist eine gute Jahreszeit, um Yunnan-Pilzen zu essen, kostbare Matsumori, leicht vergiftete Handgrün, glatte Rinderleberpilze, zärtliche Grünkopfpilze, knackige trockene Bakterien... mit Namen, ohne Namen. In der „Großflächenrechnung" der Ming-Dai - Fans wurden 119 Arten von Speisen beschrieben.

Aber angesichts des Verständnisses von Yunnan in der Zentralen Ebene in der Ming-Morgen ist diese Zahl nur eine sehr konservative Schätzung. Laut Statistiken gibt es jetzt etwa 250 Arten von wilden Pilzen in Yunnan, was mehr als die Hälfte der verzehrbaren Pilze der Welt ausmacht.

Die Franzosen auf der anderen Seite des Ozeans lieben auch Pilze zu essen, in Frankreich gibt es nur Pariser Pilze, also Mundpilze, und Anchoei Pilze sind zwei Arten von Züchten von Pilzen, andere häufige wilde Pilze sind hauptsächlich: In Frankreich, Frühling ist Morilles, Sommer Hepaterpilz Cèpes, Herbst Hühnerpilz Girolles, Crocus Pied de mouton, kleine gelbe Hühnerpilz Chanterelle, schwarze Trompette, im Winter gibt es Geisterpilz Coprin (aber ein Zwischensatz, im Kopf der Menschen in Yunnan, nur wilde qualifiziert zu nennen Pilz, die anderen sind Pilze). Das wird sich aber im Übersetzungsvorgang ändern.) Französisch kochen Pilze in der Regel hinzufügen Butter oder frische Sahne langsam eingekochen, um den starken Geschmack des Pilzes deutlich zu verbessern.

Dieses Mal wurde das Rezept für ein Jagdstick mit gebratenem Brot aus dem Buch "Home Cooking" gelesen, das ursprünglich im Magazin der American Food Association veröffentlicht wurde. Alle verwendete Pilze wurden jedoch durch kostbare Pilze aus Yunnan ersetzt.

Komm mit deiner Oma und mach diesen Schmuck.

Man muss das Essen kochen, sonst kann man die Kleinen kennenlernen.

Gott fragte.

Was empfiehlt man schnell?

„Sag nicht, dass ich dich mag,

Du musst sagen, dass der Mond in dieser Sommernacht schön ist. «

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Essen Segen Sie!

Berater für die China International Food Expo

Der Produzent von „Tisch wie Gott"